【早餐系列】
孫大媽小吃培訓:灌湯包、叉燒包、醬肉包、小籠包、吸管湯包、二代無礬油條、雜糧油條、香鹵豆腐腦、谷和豆漿、千里香餛飩、逍遙鎮胡辣湯、單縣羊湯、肉素火燒、紅油雞蛋灌餅、普通煎餅果子、山東雜糧煎餅、肉素餡餅、燒餅夾肉、營養粥等早餐培訓。
吸管湯包有了形式美,其內容精美別致,肉餡與鮮湯同居一室,吃之,便就將北國吃面、吃肉、吃湯三位一體化,是一種整合的魅力。 吃灌湯包子,湯的存在列位,肉餡次之,面皮次次之。
【包子特點】
1、面皮加料,不沓皮;
2、湯汁十足。
3、快速發面法。
【學習內容】
1、面皮配料;
2、肉餡調制;
3、快速發面方法;
4、包制技巧;
5、蒸制技巧。
【學習時間】
一般3天左右就可以掌握,包教會,不限制時間,學會為止,老師手把手教學。
【學習方式】
1.采用"實踐+理論"相結合培訓模式,注重學員親手實踐,老師旁邊指導,老師一對一教學,學會給資料配方。
2.隨到隨學,親手操作,手把手教學,,時間不限。
3.從認識食材、工具操作介紹開始學習,到講解制作技巧、調料配比,讓學員輕松掌握。
4.學完回家做不好,還可以回學校學習,技術有進修也是進修,升級。
【我們的服務】
1、小吃自己在家做不好,可以來學校重學;
2、提供小吃原料配方,學員可獨立開店;
3、26年歷史,全國九家連鎖,師資雄厚;
4、老師手把手教學,,學會為止;
5、隨到隨學,住宿;
6、400多種風味小吃,原料講究,絕密配方,口味獨特。
要學習包子的做法,就選孫大媽。更多美食的做法,小吃的做法,可以關注我們:http://www.garbuzgames.com。